MHEAL Metabolic health and longevity

Il Master in Metabolic Health and Longevity propone un percorso formativo con moduli dedicati alla biochimica del metabolismo, alla fisiologia della nutrizione, alla relazione tra alimentazione, attività fisica e salute metabolica, nonché ai meccanismi biologici e molecolari dell’invecchiamento. Particolare attenzione è dedicata alla flessibilità metabolica, alla regolazione energetica, al ruolo dei nutrienti e agli effetti degli stili di vita sui processi cellulari e sulla salute muscolare. Il programma include, inoltre, attività di approfondimento su epigenetica, longevità e prevenzione delle disfunzioni metaboliche. L’approccio multidisciplinare integra lezioni teoriche, attività applicative e momenti di approfondimento su casi studio e protocolli basati su evidenze scientifiche. La didattica è erogata principalmente a distanza e il percorso è completato da project work o attività applicative finalizzate allo sviluppo di competenze pratiche nella progettazione di interventi nutrizionali e di programmi di promozione della salute, con un orientamento alla prevenzione e al miglioramento della qualità della vita. 

Il Master in Metabolic Health and Longevity si rivolge a laureati interessati ad approfondire i temi della nutrizione, del metabolismo, dell’attività fisica e del loro ruolo nella promozione della salute e dell’invecchiamento attivo. Il percorso è particolarmente indicato per laureati nelle aree delle scienze biologiche, biomediche, nutrizionali, delle scienze motorie e della salute, nonché per professionisti che operano o intendono operare nei settori della prevenzione, della promozione del benessere e della nutrizione applicata.

Il Master forma figure professionali in grado di comprendere i meccanismi biologici e metabolici che regolano la salute muscolare, l’efficienza metabolica e i processi di invecchiamento, sviluppando competenze utili per progettare interventi nutrizionali e programmi di promozione di stili di vita salutari basati su evidenze scientifiche.

Gli sbocchi occupazionali riguardano ambiti quali la nutrizione clinica e preventiva, l’educazione alimentare, la ristorazione collettiva, il wellness e la promozione della salute, oltre a contesti di ricerca e consulenza nel settore pubblico e privato. I diplomati possono contribuire alla progettazione e all’implementazione di strategie integrate per migliorare la qualità della vita e prevenire le patologie correlate all’età.

Il Master in Metabolic Health and Longevity prevede i seguenti insegnamenti:

AREA 1 – METABOLISMO, NUTRIZIONE E BASI BIOLOGICHE DELL’INVECCHIAMENTO
Basi biologiche e biochimiche dei processi metabolici e dei meccanismi cellulari.

• Modulo 1 – Flessibilità metabolica nella salute e nella malattia e classi di nutrienti
  Processi del metabolismo energetico e ruolo dei nutrienti nella regolazione metabolica e nella prevenzione delle disfunzioni metaboliche.
• Modulo 2 – Mitocondri, infiammazione e biologia dell’invecchiamento
  Mitocondri e processi infiammatori nel metabolismo cellulare e nei meccanismi biologici.
• Modulo 3 – Basi biologiche dell’invecchiamento
  Processi cellulari e molecolari che caratterizzano l’invecchiamento biologico.
• Modulo 4 – Riconoscere l’invecchiamento biologico
  Biomarcatori e indicatori biologici dei processi di invecchiamento.
• Modulo 5 – Ruolo del microbiota intestinale nell’invecchiamento
  Interazioni tra microbiota intestinale, metabolismo, sistema immunitario e ruolo nell’invecchiamento.

AREA 2 – NUTRIZIONE E STRATEGIE METABOLICHE PER LA LONGEVITÀ
Ruolo di alimentazione e strategie nutrizionali nel mantenere la salute metabolica e nel promuovere la longevità.

• Modulo 6 – Dieta chetogenica, digiuno e costruzione di piani alimentari
  Approcci nutrizionali e protocolli dietetici orientati al miglioramento della salute metabolica.
• Modulo 7 – Supplementi per contrastare l’invecchiamento
  Nutraceutici e integratori con potenziali effetti anti-aging e valutazione delle evidenze scientifiche disponibili.

AREA 3 – ATTIVITÀ FISICA, COMPOSIZIONE CORPOREA E SALUTE METABOLICA
Ruolo di esercizio fisico e composizione corporea nel mantenere la salute metabolica e funzionale durante l’invecchiamento.

• Modulo 8 – Definizione di invecchiamento ed effetti sinergici di nutrizione ed esercizio per un invecchiamento di successo
  Concetti teorici e ruolo integrato di nutrizione ed esercizio fisico.
• Modulo 9 – Esercizio e invecchiamento neuromuscolare
  Effetti dell’attività fisica sul sistema neuromuscolare e sulla prevenzione della sarcopenia.
• Modulo 10 – Composizione corporea e salute metabolica
  Metodi di valutazione e loro significato clinico e metabolico.
• Modulo 11 – Benessere cardiovascolare e “real aging”: valutazioni e test fisici
  Indicatori di salute e strumenti di valutazione nella pratica clinica e preventiva.

AREA 4 – REGOLAZIONE EPIGENETICA E DIMENSIONI PSICOLOGICHE DELL’INVECCHIAMENTO
Dimensioni biologiche e comportamentali dell’invecchiamento, ruolo degli stili di vita e degli aspetti psicologici.

• Modulo 12 – Invecchiamento resiliente: meccanismi, infiammazione e strategie preventive
  Fattori biologici e ambientali di resilienza nell’invecchiamento.
• Modulo 13 – Epigenetica, invecchiamento e stili di vita
  Meccanismi epigenetici e impatto degli stili di vita sull’espressione genica.
• Modulo 14 – Aspetti psicologici dell’invecchiamento di successo
  Dimensioni psicologiche e strategie per promuovere benessere, motivazione e cambiamenti di stile di vita.

Il programma, interamente erogato in lingua inglese, si inserisce in un contesto accademico internazionale e si rivolge a professionisti e laureati provenienti da diversi ambiti disciplinari. Questa eterogeneità rappresenta un valore aggiunto fondamentale in quanto favorisce non solo lo scambio interculturale tra studenti di diversi paesi, ma anche un confronto concreto tra professioni differenti. Tale interazione riflette e anticipa la realtà del lavoro in équipe nel settore della salute, dove competenze diverse devono integrarsi per affrontare in modo efficace le sfide legate al metabolismo, alla nutrizione e all’invecchiamento.

La presenza di docenti coinvolti in collaborazioni scientifiche internazionali e il contributo diretto di professionisti del settore permettono agli studenti di entrare in contatto con prospettive molteplici, approcci innovativi e casi reali. Grazie a questa rete accademica e professionale, il Master offre un’esperienza formativa dinamica e di respiro internazionale, fortemente orientata sia ai più recenti sviluppi della ricerca sia alle applicazioni pratiche nel campo della promozione della salute.

Il Master integra alla formazione teorica attività applicative e momenti di apprendimento pratico finalizzati allo sviluppo di competenze operative. Durante il percorso sono previsti project work e attività progettuali che permettono agli studenti di applicare le conoscenze acquisite nell’ambito della nutrizione, del metabolismo e della promozione della salute.

Particolare attenzione viene dedicata ad attività di laboratorio e sessioni hands-on, sviluppate in collaborazione con partner del settore della salute, del movimento e delle tecnologie per il benessere. Tra questi rientrano aziende e realtà innovative attive nell’ambito della valutazione della composizione corporea, dell’esercizio fisico e delle tecnologie per la salute, come Technogym e altre realtà del mondo della salute umana e dell’attività motoria.

Queste attività consentono agli studenti di confrontarsi con strumenti, metodologie e protocolli utilizzati nella pratica professionale, favorendo l’acquisizione di competenze applicative utili nei contesti della prevenzione, della nutrizione e della promozione di stili di vita sani.

Il Master ha un approccio interdisciplinare che integra competenze provenienti da diversi ambiti scientifici, tra cui biochimica, fisiologia, nutrizione, scienze motorie, genetica ed epigenetica dell’invecchiamento. Questo consente di affrontare in modo completo e aggiornato le tematiche legate alla salute metabolica e ai processi biologici dell’invecchiamento, combinando conoscenze di base e applicazioni pratiche.

Il programma didattico si fonda sui più recenti sviluppi della ricerca scientifica internazionale nei campi del metabolismo, della nutrizione e della fisiologia dell’esercizio, offrendo agli studenti strumenti per interpretare criticamente le evidenze scientifiche e tradurle in strategie concrete di prevenzione e promozione della salute.

In un contesto globale caratterizzato dall’aumento dell’aspettativa di vita e dalla crescente incidenza di patologie croniche legate allo stile di vita, le competenze nel campo della salute metabolica e dell’invecchiamento sano rappresentano un settore in forte crescita. Il Master prepara professionisti capaci di operare in ambiti di prevenzione, nutrizione applicata, promozione della salute e tecnologie per il benessere, contribuendo allo sviluppo di interventi innovativi per migliorare la qualità della vita lungo tutto l’arco della vita.